Наличие организованной военной силы — неотъемлемый признак любой государственности — во многом зависело и зависит от того, как налажено питание военнослужащих. В деятельности войск есть еще одно обстоятельство. При организации продовольственного обеспечения личного состава нельзя получить отсрочку, перенести то или иное мероприятие на более поздний срок, поскольку несвоевременное и некачественное питание влечет за собой самые пагубные последствия и отрицательно сказывается на боеготовности и в итоге на боеспособности соединений, воинских частей.

«Не делать из еды культа!» — призыв, не имеющий отношения к армейской действительности, особенно в ходе военных действий. Исследования ученых показывают: снижение энергетической ценности питания на четверть приводит к потере боеспособности военнослужащего примерно на 10 проц. Это значит, что вместо девяти воинов необходимо ставить в строй десять. А доукомплектовать подразделения гораздо дороже, чем как следует кормить их. Чтобы накормить и напоить воинов как в мирное, так и в военное время, необходимо иметь соответствующие силы и средства.
Читать запись полностью »