Хранение продовольствия в войсках 40-й Армии

[1] В 1980 году началось строительство складских помещений с использованием сборно-разборных металлических конструкций СРМ-18 ХА. С подведением линий электропередач на складах стали эксплуатировать холодильное оборудование, что позволило содержать некоторые запасы скоропортящихся продуктов в холодильниках.

На продовольственных пунктах питания в батальонах оборудовались погребки и подвалы на 10-15 сутодач продовольствия.

В этом же году построили 60 овощехранилищ заглубленного типа.

Образцовые объекты продовольственной службы были созданы в 395 мсп.

Анализ воздуха на территории Афганистана показывал, что число микроорганизмов в нем примерно в два раза превышает уровень их нахождения в зоне умеренного климата, что способствовало более активному их развитию на всех видах тарной упаковки продовольствия. В жарком климате серьезную опасность для продовольствия представляли многочисленные вредители, основными видами которых являлись рисовый долгоносик, зерновой точильщик и местная разновидность молей.

Серьезный ущерб продовольствию наносили грызуны, широко распространенные в населенных пунктах, а также в загрязненных складских помещениях.

Уроки и опыт хранения продовольствия в условиях Афганистана показали:

для надежной сохранности консервированных продуктов целесообразно содержать их в металлической таре;

палаточные и брезентовые ткани при жарком климате имеют слабые защитные свойства от проникновения в пищевые продукты и размножения в них микроорганизмов и насекомых;

синтетические тканевые материалы (лавсан, фольга), хлопчатобумажные ткани со специальной пропиткой обладают повышенной стойкостью от воздействия жаркого климата при хранении продовольствия;

для улучшения условий хранения продовольствия при складировании вне помещения на грунте следует иметь брезенты, палатки и внедрять легкие вентиляционные установки;

при хранении продовольствия на грунте иметь стеллажи высотой не менее 0,5 м и промежутки между ящиками.

Главную роль в подвозе продовольствия играл автомобильный транспорт. На долю водного и воздушного транспорта приходилось примерно, по 3 - 5%. С перевалочных баз подвоз осуществлялся армейским транспортом до армейских складов и до складов соединений и частей. Армейский транспорт также подвозил продовольствие непосредственно с армейских складов до соединений и частей. В ряде случаев к подвозу с перевалочных баз и армейских складов до соединений и частей привлекался войсковой транспорт.

Ремонт неисправной техники и возвращение ее в строй являлись важной задачей продовольственной службы. Учитывая значительное удаление войск 40 армии от основных ремонтно- восстановительных учреждений ТуркВО, продовольственная служба весь текущий и значительную часть среднего ремонта вынуждена была проводить силами и средствами соединений и частей, преимущественно в местах выхода техники из строя. Такой метод ремонта технических средств был в сложившихся условиях наиболее приемлемым, так как эвакуация неисправной и поврежденной техники на большие расстояния (на территорию СССР) была не всегда целесообразна, а порою и просто невозможна.

На протяжении всего времени пребывания войск в Афганистане обращалось внимание на обучение личного состава продовольственной службы с учетом опыта, приобретаемого в конкретных условиях.

Исходя из опыта работы продовольственной службы в Афганистане, можно сделать вывод о том, что система продовольственного обеспечения позволяла своевременно и в основном качественно организовать питание личного состава в любых условиях обстановки. Однако следует отметить, что некоторые проблемные вопросы были решены не в полном объеме и требуют дальнейшего изучения. К основным из них можно отнести:

недостаточное оснащение войсковых продовольственных складов средствами механизации погрузочно-разгрузочных работ;

необходимость разработки и внедрения многовариантных рационов питания в целях разнообразия питания мелких команд и одиночных военнослужащих при выполнении ими боевых и специальных заданий;

уточнение порядка списания материальных средств службы в результате порчи и боевых потерь;

необходимость обеспечения мелких подразделений и команд тарой под пищевые продукты, индивидуальными средствами приготовлений пиши, специальными емкостями под жидкое топливо, холодильными средствами или специальной тарой для охлаждения скоропортящихся продуктов и питьевой воды.

Примечание:
[1] В.М. Московченко. Тыловое обеспечение отдельной армии при ведении боевых действий в горно-пустынной местности. М. ВАГШ. 1990. С. 35.

См. далее:
1. Вещевое обеспечение личного состава 40-й Армии

См. также:
1. Условия продовольственного обеспечения ограниченного контингента советских войск в Афганистане
2. Организация питания личного состава 40-й армии в оборудованных военных городках
3. Организация питания при ведении боевых действий на территории Афганистана
4. Обеспечение продовольствием подразделений, участвующим в боевых действиях в горах
5. Обеспечение водой соединений, частей и учреждений 40-й Армии

Литература:
Мейтин А.И., Турков А.Г. Тыловое обеспечение войск Советской Армии в Афганистане (1979 - 1989 гг.)