2 Ноябрь 2020

Питание пациентов при заболеваниях челюстно-лицевой области

oboznik.ru - Система стоматологической помощи в Вооруженных силах Российской Федерации
#стоматология#медицина#армия

Лечебное питание является неотъемлемой частью комплексного лечения пострадавших и больных. Оно оказывает существенное влияние на обмен веществ и общее состояние организма, повышает устойчивость к неблагоприятным воздействиям и предотвращает развитие осложнений, ускоряет восстановление нарушенных функций. Основным требованием к любому рациону остаются его физиологическая полноценность и сбалансированность по химическому составу.

Это означает, что рацион должен содержать все необходимые для нормальной жизнедеятельности организма субстраты, участвующие в регуляции белкового, углеводного, жирового, водно-электролитного и витаминного обменов, с учётом суточных энергозатрат организма. Если пациент не имеет какой-либо фоновой патологии, ему назначают обычный физиологически полноценный рацион – общий стол (№ 15).

Однако, чтобы он был доступен для потребления, к нему предъявляют особые требования – быть механически и химически щадящим. Челюстно-лицевым больным (пострадавшим), не имеющих какой-либо фоновой патологии (заболевания эндокринной системы, почек, сердечнососудистой системы), можно назначать три физиологически полноценных стола (или диеты): - стол челюстной первый (Ч-1) (зондовый); - стол челюстной второй (Ч-2); - стол общий (№ 15).

По своему химическому составу пища обоих челюстных столов может быть совершенно аналогична и различаться лишь консистенцией. По первому челюстному столу она протирается через сито и доводится до консистенции сливок, по второму – до консистенции сметаны. Первый челюстной стол назначается пациентам, у которых утрачены функции не только жевания, но и глотания.

Пища в желудок может быть введена только с помощью зонда. Второй челюстной стол назначают пациентам, у которых полностью утрачена функция жевания, но сохранились функции глотания. Пищу в полость рта вводят с помощью поильника, обычной ложки или кружки. Общий стол (№ 15) назначают реконвалесцентам, у которых раны в полости рта зажили, наступила консолидация перелома, а также тем раненым, которые способны самостоятельно осуществлять пережёвывание пищи. Искусственное питание применяется при невозможности или недостаточности питания пероральным (естественным) путём.

Энтеральное искусственное питание осуществляется через желудочно-кишечный тракт с использованием специально приготовленных питательных смесей. Парентеральное питание – это способ искусственного питания, при котором питательные вещества вводятся в организм не через желудочнокишечный тракт, а обычно внутривенно, реже – подкожно.

При одновременном использовании парентерального и энтерального питания искусственное питание считается смешанным. Возможности у пациентов с заболеваниями, повреждениями и поражениями челюстно-лицевой области для перорального питания крайне ограничены. В то же время необходимо использовать эти ограниченные возможности, чтобы накормить пациента через рот, так как этот метод кормления является наиболее физиологичным (богатая рецепторная зона полости рта).

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ по организации стоматологической помощи в Вооруженных Силах Российской Федерации под ред. Г.А. Гребнева

Другие новости и статьи

« Оказание онкологической помощи пациентам со злокачественными новообразованиями челюстно-лицевой области

Cунгирский владыка »

Запись создана: Понедельник, 2 Ноябрь 2020 в 19:53 и находится в рубриках Медицинское обеспечение, Новости.

метки: ,

Темы Обозника:

COVID-19 В.В. Головинский ВМФ Первая мировая война Р.А. Дорофеев Россия СССР Транспорт Шойгу армия архив война вооружение вуз выплаты горючее денежное довольствие деньги жилье защита здоровье имущество история квартиры коррупция медицина минобороны наука обеспечение обмундирование оборона образование обучение оружие офицер охрана патриотизм пенсии пенсия подготовка право призыв продовольствие расквартирование реформа русь сердюков служба сталин строительство управление учеба финансы флот экономика

А Вы как думаете?  

Комментарии для сайта Cackle

СМИ "Обозник"

Эл №ФС77-45222 от 26 мая 2011 года

info@oboznik.ru

Самое важное

Подпишитесь на самое интересное

Социальные сети

Общение с друзьями

   Яндекс.Метрика