Специалисты МТО группировки войск «Север» организовали заглубленный временный хлебокомбинат, обеспечивающий продовольствием передовые подразделения, выполняющие боевые задачи в зоне СВО

Специалисты материально-технического обеспечения (МТО) группировки войск «Север» организовали заглубленный временный хлебокомбинат, обеспечивающий хлебобулочными изделиями военнослужащих передовых подразделений, выполняющих боевые задачи на линии боевого соприкосновения, передает Департамент информации и массовых коммуникаций Министерства обороны Российской Федерации.

В одном из пунктов временной дислокации подразделений группировки специалисты тыла развернули современную пекарню и другие объекты МТО.

Хлебокомбинат представляет собой систему из нескольких помещений, расположенных ниже уровня земли, укрепленных внутри и соединенных длинными коридорами. Все помещения хорошо замаскированы и незаметны снаружи.

В одном из помещений хранятся все ингредиенты для будущих изделий, в другом происходит замес теста, первичное брожение, обминка, формовка. Когда тесто поднялось, формы отправляются в печь. Процесс контролирует пекарь. Спустя 50 минут выпечка готова.

Военные пекари любят говорить, что главный секрет вкусного хлеба – это любовь к своему делу и стремление хорошо накормить своих боевых товарищей.