22 Август 2011

Военные пробуют организовать питание силами сторонних структур. Пока получается дорого

oboznik.ru - Военные пробуют организовать питание силами сторонних структур. Пока получается дорого

Военное ведомство решило окончательно и бесповоротно повысить привлекательность военной службы в российской армии. Вслед за обязательными выходными, “тихим часом”, усиленной спортивной подготовкой и отказом от небоевых функций, вроде уборки территорий и чистки картошки, в Минобороны ввели “шведские столы” - питание без ограничений.

По данным “Известий”, сейчас питание по принципу “шведского стола” организовано в средних учебных заведениях Минобороны, в военных санаториях и в отдельных воинских частях специального назначения. Столы накрывают гражданские комбинаты питания, выигравшие тендер. В таких столовых на выбор бойцов и курсантов 2-3 вида супов, горячего, гарнира и напитков, из которых можно самостоятельно собрать себе обед.

Количество подходов к раздаче не ограничено, однако по наблюдению поваров, мало кто отваживается на второй комплект - переедать в армии не привыкли.

Когда наступает время боевых походов, солдаты продолжают сытно питаться. В состав их пайков включены такие экзотические для недавней армейской жизни продукты, как “палочка фруктовая”, “сыр плавленый”, “молоко сгущенное”, а так же более традиционные сало и кофе. А в специальных одноразовых упаковках в вещмешках едут булочки, кексы, “масло коровье”, “сыр плавленый”, “соки плодовые и ягодные”, молокопродукты,

Тем не менее, расходы на питание в таких столовых значительно выше, чем в старых солдатских, в которых солдаты несут службу на раздаче - 195 рублей против 115. Однако военные подчеркивают, что в эту сумму не включены расходы на электричество, оборудование и персонал, в то время как гражданские услуги питания покупаются “под ключ”.

Со временем военные обещают отдать гражданским предприятиям все военные столовые. Своими силами кормить солдат и матросов военные будут только в отдаленных северных гранизонах, подводных лодках и кораблях.

Однако военные эксперты опасаются, что питание на аутсорсинг может стать неплохой “кормушкой” для армейских офицеров.

- Стоимость этого питания может в несоклько раз превосходить традиционное, когда солдаты сами себе готовят еду, - пояснил “Известиям” первый вице-президент Академии геополитических проблем, капитан первого ранга Константин Сивков.

К тому же, полагает Сивков, в ходе боевых действий ни одна гражданская компания не будет готовить еду под бомбами. А солдаты, привыкшие питаться за “шведским столом”, не смогут питаться из полевых кухонь.

- Вооруженные силы - это не пионерский лагерь и не санаторий. Сейчас с этой проблемой вовсю столкнулись американцы в Афганистане. Зачем повторять их ошибки, непонятно, - добавил эксперт.

Заместитель директора Института политического и военного анализа Александр Храмчихин напротив, уверен, что ограничивать в питании солдат ради тренеровки выживаемости в бою, не нужно.

- В задачу ВС не входит издевательство над личным составом. Обеспечение продовольствием воюющих частей и организация питания в мирное время - это две разные задачи, которые вообще не следует смешивать, - сказал Храмчихин “Известиям”.

Однако, к 1 сентября 2011 года на питание в гражданских столовых будут переведены 420 воинских частей и учреждений Миноборны общей вместимостью почти 395 тыс. человек. А до конца 2012 года общая численность питающихся на условиях аутсорсинга будет доведена до 515 тыс. солдат и офицеров.

izvestia.ru

Другие новости и статьи

« Минкульт и Минобороны вступили в «баталии» за судьбу территории музея-усадьбы «Архангельское», часть которой военные уже продали под частную застройку

Заключение договора социального найма »

Запись создана: Понедельник, 22 Август 2011 в 19:57 и находится в рубриках Новости, Продовольственное, Современность.

метки: , , ,

Темы Обозника:

COVID-19 В.В. Головинский ВМФ Первая мировая война Р.А. Дорофеев Россия СССР Транспорт Шойгу армия архив война вооружение вуз выплаты горючее денежное довольствие деньги жилье защита здоровье имущество история квартиры коррупция медицина минобороны наука обеспечение обмундирование оборона образование обучение оружие офицер охрана патриотизм пенсии пенсия подготовка право призыв продовольствие расквартирование реформа русь сердюков служба сталин строительство управление учеба финансы флот экономика

А Вы как думаете?  

Комментарии для сайта Cackle

СМИ "Обозник"

Эл №ФС77-45222 от 26 мая 2011 года

info@oboznik.ru

Самое важное

Подпишитесь на самое интересное

Социальные сети

Общение с друзьями

   Яндекс.Метрика