Новые комментарии

Архивный отдел


Требования Устава 1796 г. к войсковому лагерю

25 Февраль 2021
oboznik.ru - Требования Устава 1796 г. к войсковому лагерю
#обоз#охрана#архив

Глава IV. - О лагере Армии.

1. Как скоро батальоны вступят в свой лагерь вышепомянутым порядком, так скоро поставят пирамиды и палатки, выровняв и те и другие как можно порядочнее. В каждой роте быть двум пирамидам, двум палаткам для унтер-офицеров, и 22 для рядовых.
Примечание. Пирамидам стоять на ровне с древками, унтер-офицерских палаток в 5 шагах от оных.

2. Субалтернам каждой роты стоять в одной палатке.

3. Командующему батальоном поставить свою палатку позади середины оного, а прочим Офицерам позади своих рот.
Примечание. Унтер-Штабу стоять позади первого батальона, в 16 шагах от Офицерских палаток, при чем быть палатке для полкового Квартермистера, между палаток старших сержантов Аудиторской и Священничей, а возле оной для музыкантов; Аудитору и Священнику стоять в одной палатке.

Читать запись полностью »

Метки: , , , , ,
Написано в Век дворцовых переворотов, Защита, охрана и оборона тыла, Расквартирование войск |


Недостатки в организации питания и снабжении войск Северо-Кавказского фронта

10 Декабрь 2020
oboznik.ru - Недостатки в организации питания и снабжении войск Северо-Кавказского фронта
#обмундирование#обувь#архив

ПРИКАЗ НАРОДНОГО КОМИССАРА ОБОРОНЫ СОЮЗА ССР О НЕДОСТАТКАХ В ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ И СНАБЖЕНИИ ВОЙСК СЕВЕРО-КАВКАЗСКОГО ФРОНТА № 0561

16 июля 1942 г.

Проверкой обеспеченности вещевым имуществом и продфуражом и организации питания в частях и соединениях Северо-Кавказского фронта вскрыт целый ряд больших и серьезных недостатков.

1. Несмотря на наличие запасов продовольствия во фронтовых и армейских складах, питание бойцов в проверенных частях поставлено плохо:

а) пища готовится однообразная преимущественно из пищевых концентратов. Овощи в частях отсутствуют при наличии их на фронтовом складе. На день проверки (28.6.42 г.) на складе имелись: квашеная капуста, консервированные и сушеные овощи, томат, перец и пр. специи;

б) в 102-м отд. инженерно-строительном батальоне, благодаря преступно-халатного отношения к организации питания бойцов, продукты бойцам выдаются на руки и каждый из них готовит себе пищу самостоятельно в котелках, банках от консервов и даже в стальных шлемах;

в) в отдельных частях, вследствие халатного отношения к своевременному подвозу продовольствия, а также благодаря неправильным приказаниям должностных лиц начсостава, — красноармейский состав незаконно лишается и не получает положенного по нормам продовольствия.

Читать запись полностью »

Метки: , , , , , , , , ,
Написано в Вещевое обеспечение, Вторая мировая война, Продовольственное |


День белорусской кухни состоялся в 201-й военной базе в Таджикистане

27 Июнь 2020

oboznik.ru - День белорусской кухни состоялся в 201-й военной базе в Таджикистане

#кухня#база#блюда#столовые#продовольствие

День белорусской кухни состоялся в 201-й военной базе РФ, дислоцированной в Таджикистане. Тыловые службы в ходе кулинарного праздника подчеркнули самобытность и особенность рецептов этой страны, передает пресс-служба Центрального военного округа.

В столовой силами гражданских поваров был воссоздан национальный интерьер и колорит белорусского двора. Военнослужащие ознакомились с традиционными белорусскими блюдами, узнали об истории и национальных обычаях.

К столу на первое были поданы суп с клецками, кулеш постный на растительном масле из свежей капусты, картофеля и пассированного лука. Вторые блюда были приготовлены из мяса и овощей, такие как курица в горчице, говядина верашчака, битки по белоруске. На гарнир повара приготовили рис с чесноком и гречневую кашу.
Читать запись полностью »

Метки: , , ,
Написано в Новости, Продовольственное |


Квартирно-эксплуатационная служба в начале Великой отечественной войны

31 Март 2019
oboznik.ru - Квартирно-эксплуатационная служба в начале Великой отечественной войны
#КЭС#КЭЧ#война#солдат#тыл

Наряду с внезапностью нападения, для всех вооруженных сил на работников тыла обрушилась специфическая неожиданность.

Даже несколько ранее непредвиденных вопросов и проблем. Например, по квартирно-эксплуатационной службе.

С началом войны строительство не приостанавливалось, но существенно видоизменилось. Было законсервировано много казарменно-жилищных строек, не имевших прямого отношения к войне; на первый план выдвинулись объекты производственного назначения: рембазы, арсеналы, мастерские, склады.

В системе необоронительного строительства всегда действовали два способа выполнения работ: подрядный для нового строительства, для которого существовала специальная строительная организация, и хозспособ, т. е. своими сапогами и средствами, для мелких объектов и ремонтно-восстановительных работ, руководимый органами квартирно-эксплуатационной службы.

С началом войны подрядные организации начали загружаться работами для других министерств по строительству промышленных предприятий. Соответственно, стал увеличиваться объем работ хозспособом.

Читать запись полностью »

Метки: , , , , , , , ,
Написано в Вторая мировая война, Расквартирование войск |


Первый этап конкурса «Полевая кухня» в Восточном военном округе завершен

27 Февраль 2019
oboznik.ru - Первый этап конкурса «Полевая кухня» в Восточном военном округе завершен
#продовольствие#повар#пища#кухня#конкурс#продукты

В соединениях и воинских частях Восточного военного округа завершился первый отборочный этап конкурса «Полевая кухня», входящего в программу «АрМИ-2019», передает пресс-служба округа.

Участники конкурса, повара и хлебопеки, соревновались в приготовлении пищи и выпечке хлебобулочных изделий по произвольной рецептуре из выдаваемого набора продуктов.

Специалисты кулинарного дела проявили своё профессиональное мастерство при приготовлении различных блюд согласно установленному меню, жюри конкурса оценивало не только правильность приготовления, но и вкусовые и эстетические качества при подаче готовых блюд.
Читать запись полностью »

Метки: , , , ,
Написано в Новости, Продовольственное |


На Балтийском флоте прошел День белорусской кухни

14 Декабрь 2018
oboznik.ru - На Балтийском флоте прошел День белорусской кухни
#столовая#продовольствие#кухня#питание

В артиллерийском соединении армейского корпуса Балтийского флота прошел День белорусской кухни, передает пресс-служба Западного военного округа. Тыловые службы в день кулинарного праздника постарались подчеркнуть самобытность и особенность рецептов этой страны.

По мнению специалистов продовольственной службы флота, национальная кухня Белоруссии вобрала в себя традиции украинской, русской и польской кухонь. Однако наиболее характерная черта кухни Республики Беларусь — это преобладание блюд из картофеля. Самым излюбленным блюдом из картошки всех без исключения граждан республики являются драники (картофельные блинчики), которые и стали главным украшением стола воинов-артиллеристов.

Кроме того, на первое были поданы белорусский борщ, щи из квашеной капусты с фасолью и мясом. Вторые блюда были приготовлены в основном из мяса и овощей. Главными среди них стали говядина рассольная и капуста тушеная по-домашнему. На десерт были поданы блины, оладьи, каравай и всевозможные пироги. Из напитков представлены квас белорусский, компот узвар.
Читать запись полностью »

Метки: , , ,
Написано в Новости, Продовольственное |

Страница 1 из 3123»

Темы Обозника:

COVID-19 В.В. Головинский ВМФ Первая мировая война Р.А. Дорофеев Россия СССР Транспорт Шойгу армия архив война вооружение вуз выплаты горючее денежное довольствие деньги жилье защита здоровье имущество история квартиры коррупция медицина минобороны наука обеспечение обмундирование оборона образование обучение оружие офицер охрана патриотизм пенсии пенсия подготовка право призыв продовольствие расквартирование реформа русь сердюков служба сталин строительство управление учеба финансы флот экономика

Часто задаваемые вопросы и комментарии  

Комментарии для сайта Cackle

СМИ "Обозник"

Эл №ФС77-45222 от 26 мая 2011 года

info@oboznik.ru

Самое важное

Подпишитесь на самое интересное

Социальные сети

Общение с друзьями

   Яндекс.Метрика