мука - актуальные материалы по теме



Полевой хлебозавод развернут на Тоцком полигоне в ходе учений МТО

28 Август 2015
oboznik.ru - Полевой хлебозавод развернут на Тоцком полигоне в ходе учений МТО

Полевой хлебозавод способен ежесуточно выпекать до 16 тонн хлеба, которым можно накормить более 20 тысяч человек, заявил заместитель министра обороны РФ генерал армии Дмитрий Булгаков. Он отметил, что объем суточной выпечки зависит от сорта муки, сообщают РИА Новости.

На Тоцком полигоне в ходе четвертого этапа комплексных специальных учений материально-технического обеспечения (МТО) развернут полевой хлебозавод, ежедневно выпекающий ржаной и пшеничный хлеб для личного состава задействованных в маневрах войск, сообщил журналистам заместитель министра обороны РФ генерал армии Дмитрий Булгаков.

“На полигоне развернут и круглосуточно работает полевой хлебозавод 106-й бригады МТО Центрального военного округа. Он способен ежесуточно выпекать до 16 тонн хлеба, которым можно накормить более 20 тыс человек”, — сказал Булгаков.

Он пояснил, что объем суточной выпечки зависит от сорта муки: если готовится ржаной хлеб, то объем составляет до 14 тонн, если пшеничный — до 16 тонн.
Читать запись полностью »

Метки: , , , , , , ,
Написано в Новости, Продовольственное, Современность, Тыл: образование и наука |


Результаты обследования и ревизий войсковых хлебопекарен

12 Апрель 2010

oboznik.ru - Результаты обследования и ревизий войсковых хлебопекаренПРИКАЗ НКО СССР О РЕЗУЛЬТАТАХ ОБСЛЕДОВАНИЯ И РЕВИЗИЙ ВОЙСКОВЫХ ХЛЕБОПЕКАРЕН И ГРАЖДАНСКИХ ХЛЕБОЗАВОДОВ СИСТЕМЫ ГЛАВХЛЕБА № 0107

oboznik.ru - Результаты обследования и ревизий войсковых хлебопекарен

7 февраля 1943 г.

Произведенными обследованиями состояния хлебопечения представителями Главного управления продовольственного снабжения Красной Армии и ревизиями финансовых отделов фронтов и округов войсковых хлебопекарен и гражданских хлебозаводов системы Главхлеба, выпекающих хлеб для войсковых частей, установлен ряд недостатков.

1. Мало уделяется внимания борьбе с потерями муки. Хранение муки допускается на земле, без подкладок. Порванные мешки своевременно не зашиваются. При транспортировке мука не укрывается брезентами и в пути портится. В результате на хлебопекарни часто поступает мука подмоченной. В хлебопекарню 153 (Северо-Западный фронт) было доставлено 25 954 кг подмоченной муки, из нее 1129 кг сдано на корм скоту, как негодной к употреблению в пищу. То же имело место в хлебопекарне 253 (Северо-Западный фронт), где поступило 7012 кг подмоченной муки. В ПАХ 1 и 268 (Западный фронт) доставлено 9386 кг муки, негодной к употреблению. Мука передана Военторгу на технические цели. В хлебопекарне 7 гсд (Северо-Западный фронт) 195 кг муки оказалось подмоченной бензином.
Читать запись полностью »

Метки: , , , , ,
Написано в Вторая мировая война, Продовольственное |




Дорогие друзья, ждем Ваши комментарии!

Расчет военной пенсии Подъемное пособие Архивный отдел В Контакте

Комментарии

Контакты/Пресс-релизы