паек - актуальные материалы по теме

Требования к учету продовольствия, техники и имущества продовольственной службы такие же как к учету основных средств и материальных запасов. Учет материальных ценностей продовольственной службы ведется:

- в продовольственной службе воинской части;
- на продовольственном складе;
- в столовой;
- в подразделениях, имеющих запасы продовольствия, технику и имущество продовольственной службы.

Количество выдаваемых в столовую (на камбуз) продуктов на одного человека в сутки показывается в раскладке продуктов, в детские дошкольные учреждения – в меню-требовании.
Читать запись полностью »

Весь личный состав Вооруженных Сил Российской Федерации и других силовых ведомств должен быть своевременно обеспечен продуктами питания или денежной компенсацией взамен продовольственных пайков. Обеспечение военнослужащих и других контингентов армии и флота продовольствием, а также питание личного состава осуществляется по нормам продовольственных пайков.

Нормой продукта называется количество отдельно взятого продукта в граммах, положенного к выдаче на 1 человека в сутки. Поскольку для различных контингентов нормы продуктов, положенных к отпуску для питания, различны, то они сведены в продовольственные пайки. Продовольственным пайком (нормой продовольственного пайка) называется набор продуктов, положенных к отпуску для питания 1 военнослужащего в сутки.

Продовольственные пайки имеют номер нормы и наименование пайка:
Читать запись полностью »

Новый продовольственный паек повышенной калорийности и энергоемкости для военнослужащих спецназа Российской Федерации находится в разработке. Перед принятием на довольствие он будет проходить испытания, в том числе медицинские, сообщил журналистом заместитель министра обороны России генерал армии Дмитрий Булгаков. Об этом передает РИА Новости.

«Новый продпаек для сил специальных операций сейчас только разрабатывается, ему предстоит пройти необходимые испытания, потом его будет отрабатывать медицина», — заявил Д. Булгаков, находящийся с рабочей поездкой в войсках Центрального военного округа.
Читать запись полностью »

Военторг планирует завершить создание пайка для спецназа к концу года, сообщил РИА Новости генеральный директор организации Владимир Павлов. «Мы сейчас работаем над созданием пайка для спецназа. Надеюсь, что в этом году эту работу мы закончим. Это особенный продукт, и его создание является сложной задачей», — сказал он.

По его словам, Военторг общается с представителями спецслужб, которые отмечают, что для них важно, чтобы паек не был тяжелым, был калорийным и на протяжении дня помогал поддерживать функционал. Также для них важно, чтобы паек не нужно было разогревать и можно было есть в скрытных условиях.
Читать запись полностью »

В День здорового питания и отказа от излишеств в еде, который проходил 2 июня 2017 года Андрей Коц на страницах интернет-издания РИА Новости рассказал о индивидуальных рационах военнослужащих некоторых стран.

Отмечая День здорового питания, врачи-диетологи призывают россиян отказаться от излишеств в еде, не увлекаться гастрономическими экспериментами и всегда помнить: пища — это всего лишь еда, набор белков, жиров и углеводов. И делать из нее культ — занятие вредное и бессмысленное. Эту простую истину точно не нужно объяснять миллиону наших сограждан, проходящих службу в Вооруженных силах. Питание там всегда было расписано по-армейски четко — с подробным подсчетом калорий на каждого военнослужащего.

Меню солдатской столовой составляется таким образом, чтобы [солдат] * ни в коем случае не отравился скоропортящимся продуктом, не заработал приступ аллергии, не голодал и одновременно не [увольнялся в запас] отъевшимся до неприличия. То же самое касается и [индивидуальных рационов питания, пришедших на замену старых] сухих пайков, которыми военнослужащие питаются [в особых условиях в мирное и военное время в отрыве от продовольственных пунктов].
Читать запись полностью »

На страницах журнала «Вопросы истории» в 2012 году была опубликована статья Кринко Е.Ф. и Тажидиновой И.Г. «Питание военнослужащих в 1941-1945 гг.». В представленном материале авторы пытаются ответить на вопрос, так ли все было плохо?

Статья Кринко Е.Ф. и Тажидиновой И.Г., ученых-историков, по-своему любопытная и глубокая с точки зрения анализа документов и мемуаров, опубликованных в открытой печати и на страницах интернет-ресурсов. Однако, необходимо все-таки делать не такие однозначные выводы. Проблем с таким важным и сложным процессом, как обеспечение личного состава армии и флота продовольствием, всегда хватает. Не только в военное, но и в мирное время. Недовольство было и будет всегда. Оно сопряжено с отрывом от привычной жизни и объяснятся, в первую очередь, не плохим питанием солдата, а общим настроем и условиями, в которых оказывается человек. Недовольны бывают и солдаты, таких бывает не мало, которые впервые в жизни, оказавшись на военной службе, узнали, что каждый три раза в день он ест мясо или рыбу, утром и вечером ему выдают масло и сахар. Дома они такого не видели; в каждых семьях уровень жизни разный.

Авторы, опубликованной в «Вопросах истории», статьи интересно использовали архивные документы и воспоминания фронтовиков, которые не вызывают сомнений и заслуживают только уважения. Однако для того, чтобы делать выводы негативного свойства, целесообразно отмечать объективные закономерности, свойственные системе продовольственного обеспечения войск в военное время. Может быть, нет особой необходимости обучаться в военных академиях и училищах, однако консультироваться там необходимо. Тогда и появятся объяснения тем или иным фактам.
Читать запись полностью »