Новые комментарии

Архивный отдел


На Балтийском флоте прошел День белорусской кухни

14 Декабрь 2018
oboznik.ru - На Балтийском флоте прошел День белорусской кухни
#столовая#продовольствие#кухня#питание

В артиллерийском соединении армейского корпуса Балтийского флота прошел День белорусской кухни, передает пресс-служба Западного военного округа. Тыловые службы в день кулинарного праздника постарались подчеркнуть самобытность и особенность рецептов этой страны.

По мнению специалистов продовольственной службы флота, национальная кухня Белоруссии вобрала в себя традиции украинской, русской и польской кухонь. Однако наиболее характерная черта кухни Республики Беларусь — это преобладание блюд из картофеля. Самым излюбленным блюдом из картошки всех без исключения граждан республики являются драники (картофельные блинчики), которые и стали главным украшением стола воинов-артиллеристов.

Кроме того, на первое были поданы белорусский борщ, щи из квашеной капусты с фасолью и мясом. Вторые блюда были приготовлены в основном из мяса и овощей. Главными среди них стали говядина рассольная и капуста тушеная по-домашнему. На десерт были поданы блины, оладьи, каравай и всевозможные пироги. Из напитков представлены квас белорусский, компот узвар.
Читать запись полностью »

Метки: , , ,
Написано в Новости, Продовольственное |


Организация, задачи продовольственной службы воинской части и ее взаимодействие с финансово- экономическими органами

25 Октябрь 2018

oboznik.ru - Организация, задачи продовольственной службы воинской части и ее взаимодействие с финансово- экономическими органами

oboznik.ru - Организация, задачи продовольственной службы воинской части и ее взаимодействие с финансово- экономическими органами

Обеспечение воинской части продовольствие в зависимости от конкретных условий (подчиненности, ее дислокации, удаленности от баз снабжения) осуществляется из следующих источников:

- из центров материально-технического обеспечения военного округа (комплексных складов);
- из продовольственного склада соединения (воинской части, не входящей в состав соединения);
- от других воинских частей;
- от местных поставщиков;
- от государственных сельскохозяйственных предприятий и подсобных хозяйств воинских частей и гарнизонов.

Основными документами, дающими право на получение продовольствия воинской частью, являются требования-накладная и доверенность.
Читать запись полностью »

Метки: , , , , , , ,
Написано в Продовольственное, Современность, Управление тылом |


Сало и йогурт для служивого

13 Октябрь 2018
oboznik.ru - Сало и йогурт для служивого

Что входит в сухие пайки армий разных стран мира

Итальянский дизайнер Джулио Лаччетти не только выяснил, что именно лежит в рюкзаках бойцов из Штатов, Европы, Азии и России, но и с помощью фотографа Фабриции Паризи сделал на эту тему экспозицию для всемирной выставки Expo 2015 в Милане.

Свое творение Лаччетти назвал K-Ration — так во времена Второй мировой войны назывались выдаваемые американским солдатам сухие пайки, содержавшие продукты для трех приемов пищи (завтрака, обеда и ужина). Дизайнер представил раскладки сухого пайка 20 армий мира; каждый такой набор призван обеспечить солдата пищей на 24 часа. Почти во все наборы входят пластиковая посуда и приборы, салфетки, дезинфицирующие средства, топливо для разведения костра.

«Эти примеры демонстрируют разнообразие и меню, и количества килокалорий, и прилагаемых к пайку походных приборов», — пояснил Лаччетти. Он признался, что функциональность всех сухих пайков заворожила его как специалиста по промышленному дизайну с первого взгляда, а также заставила задуматься о том, как армейская еда отражает различия национальных культур.
Читать запись полностью »

Метки: , , , ,
Написано в Новости, Продовольственное, Современность |


«На Калининском фронте …имели место серьезные срывы в питании красноармейцев»

8 Октябрь 2018

ПРИКАЗ НКО СССР О РЕЗУЛЬТАТАХ ПРОВЕРКИ ПОЛОЖЕНИЯ ДЕЛ С ПИТАНИЕМ КРАСНОАРМЕЙЦЕВ НА КАЛИНИНСКОМ ФРОНТЕ № 0374

oboznik.ru - «На Калининском фронте …имели место серьезные срывы в питании красноармейцев»

31 мая 1943 г.

Постановлением Государственного Комитета обороны № 3425 с от 24 мая 1943 г. на основе материалов проверки, произведенной особой комиссией ГОКО, установлено:

1. На Калининском фронте в марте, апреле и в первых числах мая месяца имели место серьезные срывы в питании красноармейцев. Перебои в питании красноармейцев происходили и тогда, когда фронт, армии и соединения Калининского фронта имели достаточную обеспеченность продовольствием.

В результате отсутствия надлежащего внимания со стороны военного совета фронта вопросам питания бойцов даже в условиях достаточного наличия продовольствия на фронтовых и армейских базах и дивизионных пунктах оказалось, что армии обеспечены продовольствием неравномерно. Особенно неравномерно распределяется продовольствие между дивизиями и полками. В одних дивизиях некоторых продуктов оказывается более чем достаточно, в других их нехватает или вовсе нет. Имеется много случаев, когда при наличии продуктов на складах бойцам эти продукты не выдаются.
Читать запись полностью »

Метки: , , , ,
Написано в Вторая мировая война, Продовольственное |


Рацион питания русского солдата 1914-17 годы

6 Октябрь 2018

oboznik.ru - Рацион питания русского солдата 1914-17 годы Памяти жертв Первой мировой войны

oboznik.ru - Рацион питания русского солдата 1914-17 годы

Как и чем кормили русского солдата в последний период истории Российской империи, т.е. перед началом и в ходе Первой мировой войны? Общепринято считать, что кормили очень плохо, впроголодь, что командиры обворовывали солдат, наживались на их желудках. Об этом много свидетельств в художественной, исторической литературе. Даже граф Игнатьев А.А., которого трудно упрекнуть в предвзятости, пишет в своих мемуарах о времени своего командования 3-м эскадроном лейб-гвардии Уланского полка:

«…”Щи да каша - пища наша“,- гласила старая военная поговорка. И действительно, в царской армии обед из этих двух блюд приготовлялся везде образцово….

Хуже всего дело обстояло с ужином, на который по казенной раскладке отпускались только крупа и сало. Из них приготовлялась так называемая кашица, к которой большинство солдат в кавалергардском полку даже не притрагивались; ее продавали на сторону. В уланском полку, правда, ее - с голоду - ели, но кто мог - предпочитал купить на свои деньги ситного к чаю, а унтера и колбасы.

- Ну, как вам командуется? - спросил меня в дачном поезде как-то раз старый усатый ротмистр из соседнего с нами конногренадерского полка. Я пожаловался на бедность нашей раскладки на ужин. Тогда он, подсев ближе, открыл мне свой секрет: - Оставляйте от обеда немного мяса, а если сможете сэкономить на цене сена, то прикупите из фуражных лишних фунтов пять, заведите противень - да и поджарьте на нем нарубленное мясо с луком, кашицу варите отдельно, а потом и всыпайте в нее поджаренное мясо .
Читать запись полностью »

Метки: , , , , ,
Написано в Первая мировая война, Продовольственное |


Осенний призыв 2018 года начался сегодня

1 Октябрь 2018
oboznik.ru - Осенний призыв 2018 года начался сегодня

В осеннюю призывную кампанию будет призвано на военную службу и направлено для ее прохождения в Вооруженные Силы Российской Федерации, другие войска, воинские формирования и органы 132500 человек (что на 1500 меньше чем осенью прошлого года), из них около 20 тысяч – получивших подготовку по военно-учетным специальностям в образовательных организациях ДОСААФ России и среднего профессионального образования. Об этом публикует сообщение портал Министерства обороны Российской Федерации.

Снижение количества военнослужащих, проходящих военную службу по призыву связано с увеличением в Вооруженных Силах доли профессионалов-военнослужащих по контракту.

С прошлого года на военную службу призываются юноши, вступившие в ряды Всероссийского военно-патриотического движения «ЮНАРМИЯ». Представители этого движения включены в состав призывных комиссий, и большинство мероприятий военно-патриотической направленности на сборных пунктах проводится с их участием.
Читать запись полностью »

Метки: , , , , , , ,
Написано в Вещевое обеспечение, Медицинское обеспечение, Новости, Продовольственное, Транспорт, Тыл: образование и наука, Управление тылом |

Страница 4 из 19« Cюда...«23456»...Туда »

Темы Обозника:

В.В. Головинский ВМФ Первая мировая война Р.А. Дорофеев Россия СССР Транспорт Шойгу армия архив война вооружение вуз выплаты горючее денежное довольствие деньги жилье защита здоровье имущество история квартиры коррупция медицина минобороны наука обеспечение обмундирование оборона образование обучение оружие офицер охрана патриот патриотизм пенсии пенсия подготовка право призыв продовольствие расквартирование реформа русь сердюков служба сталин строительство управление учеба финансы флот экономика

Часто задаваемые вопросы и комментарии  

Комментарии для сайта Cackle

СМИ "Обозник"

Эл №ФС77-45222 от 26 мая 2011 года

info@oboznik.ru

Самое важное

Подпишитесь на самое интересное

Социальные сети

Общение с друзьями

   Яндекс.Метрика