Новые комментарии

Архивный отдел


Обеспечение войск продовольствием при проведении специальной операции в 1994-1996 гг. на территории Чеченской республики

13 Июль 2019
oboznik.ru - Обеспечение войск продовольствием при проведении специальной операции в 1994-1996 гг. на территории Чеченской республики
#чечня#продовольствие#склады

Организация тылового обеспечения действий войск при проведении специальной операции по разоружению незаконных вооруженных формирований в 1994-1996 гг. на территории Чеченской республики

К 6.12.95 по плану Центра в район размещения войск (городов Моздок и Беслан) было подано 10 тыс. сухих пайков, 4 тонны сухого спирта.

Обеспечение было организовано через 2595 ПС (Беслан), 2406 ПС (Астрахань), ПС 775 АТБ (АМО Моздок). В последующем на АМО Грозный был развернут отдел хранения 2595 ПС, емкостью 6 вагонов, а с 24.02.95 288 ООХ ПС на аэр. Ханкала.

Пополнение запасов продовольствия в войсках осуществлялось ежедневно, что обеспечивало содержание войсковых запасов в пределах от 10 до 15 с/д, в том числе от 2 до 6 с/д сухого пайка.

Преимущественно позиционный характер ведения боевых действий предопределил развертывание 134 продовольственных пунктов (Западная группировка - 30, Северная группировка - 67, Восточная группировка - 37).

На приготовление пищи были задействованы 68 автомобильных и 106 прицепных кухонь, две передвижные кухни-столовые, других средств приготовления пищи - около 150 ед.
Читать запись полностью »

Метки: , , , , , , ,
Написано в Военная торговля, Продовольственное, Реорганизация 90-х годов |


Диета средневековых рыцарей

3 Июнь 2019
oboznik.ru - Диета средневековых рыцарей
#продовольствие#рыцари#история

Мануэль П. Вильяторо (Manuel P. Villatoro), Интернет-проект ИноСМИ.RU

Рыцарей можно назвать боевыми танками Средневековья. Всадники в непроницаемой броне образовывали единое целое со своим конем, что позволяло им стремительно атаковать вражеские ряды. Главной целью так называемого «лобового столкновения» было посеять смятение в стане соперника и заставить его бежать. Впрочем, жизнь средневековых рыцарей не сводилась исключительно к боевым искусствам. Отнюдь. Как объясняет английский историк Майкл Прествич в книге «Рыцарь: памятка средневекового воина», они должны были олицетворять собой принципы мужества, верности, щедрости и благочестия. Об этом многие годы твердил Голливуд и телесериалы, например популярная «Игра престолов».

Однако одного благородного происхождения было мало для победы над врагом. На то, в какой форме находился средневековый рыцарь (это понятие довольно размытое, поскольку Средневековье охватывает период с V по XV век), влияло все: от гигиены до режима питания. Если первое уже было довольно подробно изучено, то второе по-прежнему вызывает споры среди специалистов. Большинство из них сходятся на том, что основу рациона средневекового рыцаря составляли зерновые, овощи и специи.
Читать запись полностью »

Метки: , , ,
Написано в Кашеварная часть, Продовольственное |


Питание личного состава. Ленинградский фронт, 1941 г.

25 Февраль 2019

ДИРЕКТИВА ЗАМЕСТИТЕЛЯ КОМАНДУЮЩЕГО ВОЙСКАМИ ЛЕНИНГРАДСКОГО ФРОНТА ПО ТЫЛУ ОБ УСТРАНЕНИИ НЕДОСТАТКОВ В ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ЛИЧНОГО СОСТАВА
№ 95832

oboznik.ru - Питание личного состава. Ленинградский фронт, 1941 г.
#продовольствие#повар#пища#кухня#1941#продукты

16 декабря 1941 г.

Начальникам тыла армий, интендантам корпусов, бригад, отдельных дивизий.

За последнее время в войсковых частях фронта стали распространяться заболевания, связанные с дефектами питания. Заболевания сопровождаются слабостью, головокружением, понижением или полной потерей трудоспособности, значительным истощением, в ряде случаев отеками ног и лица. Среди этих больных зарегистрировано несколько случаев смерти при явлениях падения сердечной деятельности на почве истощения. Иногда заболевания сопровождаются явлениями авитаминоза.

Проводимыми обследованиями состояния питания в этих войсковых частях установлено, что и тот паек, который в силу продовольственных затруднений, снижен до минимума, боец полностью не получает.

Например, в 56 зап. стр. полку пищевой рацион за сутки 2 ноября должен был составить 1009 калорий, фактически же при лабораторном исследовании суточного питания за этот день установлено всего 685 калорий.

Это происходит благодаря тому, что в ряде в/частей организация питания предоставлена самотеку и проводится бесконтрольно.

Основные дефекты его организации следующие:

1. Составление раскладки производится без участия интендантской и санитарной службы и иногда этот ответственный участок работы, от которого зависит распределение соотношения основных источников питания (белков, жиров и углеводов) передоверяется писарям хозчасти и завстоловыми.

2. Получаемые продукты на сутки распределяются между отдельными варками “на глазок”. Во многих кухнях совершенно отсутствуют весы.
Читать запись полностью »

Метки: , , , , ,
Написано в Вторая мировая война, Медицинское обеспечение, Продовольственное |


Отборочный этап конкурса «Полевая кухня» в феврале 2019 г.

22 Февраль 2019
oboznik.ru - Отборочный этап конкурса «Полевая кухня» в феврале 2019 г.
#продовольствие#повар#пища#кухня#конкурс#продукты

На полигоне Алагяз российской военной базы в Армении в рамках подготовки к Армейским международным играм (АрМИ-2019) завершился отборочный этап конкурса «Полевая кухня», сообщает пресс-служба Южного военного округа (ЮВО).

В конкурсе принимали участие около 50 военнослужащих, из числа военных поваров и было задействовано около 10 единиц военной специальной техники, в том числе полевые кухни и станция комплексной очистки воды СКО-10 «Гигиена».

Помимо выполнения нормативов по специальной подготовке в приготовлении борща, рассольника, горохового супа, отварного мяса с рисовой кашей, гречки с мясом, военные повара состязались между собой в стрельбе из штатного оружия. Критерии в оценке качества приготовления пищи начальником продовольственной службы соединения были вкусовые качества, аромат, цвет и сервировка стола.
Читать запись полностью »

Метки: , , , , ,
Написано в Новости, Продовольственное |


Продовольственное обеспечение Русской армии в начале XX в.

3 Февраль 2019
oboznik.ru - Продовольственное обеспечение Русской армии в начале XX в.
#питание#боеспособность#продовольствие#припасы#котелки

В начале XX в. подготовка провианта осуществлялась методами, установившимися в последнее десятилетие XIX в. Как и прежде, это были поставки с подряда и закупки на наличные.

В мирное время войскам отпускались мука и крупа по нормам, а на покупку приварочных продуктов (мяса, овощей) выдавались наличные денежные суммы. Войска должны были сами заниматься хлебопечением, приготовлением пищи и заготовкой всего необходимого для питания. В 1899 г. был издано Положение о продовольствии войск в военное время, которое предусматривало повышение норм обеспечения и улучшение порядка снабжения . В корпусах, дивизиях и полках предусматривались обозы, которые могли поднять 12-дневный запас (3 носимые сутодачи, 2 — в полковом обозе, 4 — в дивизионном и 3 — в корпусном).

Во время войны с Японией военное ведомство увеличило отпуск средств для закупок продовольствия в связи с ростом численности войск в действующей армии. До войны на дальневосточном театре сделано было очень мало для создания необходимых запасов продовольствия.

Читать запись полностью »

Метки: , , , , , , ,
Написано в Первая мировая война, После Русско-японской войны, Продовольственное |


«Отдельные начальники политорганов, командиры, их заместители по политической части и другие политработники проявляют преступное безразличие к повседневному быту бойцов…»

26 Январь 2019

ПРИКАЗ НАРОДНОГО КОМИССАРА ОБОРОНЫ СОЮЗА ССР О НЕДОСТАТКАХ В МАТЕРИАЛЬНО-БЫТОВОМ ОБСЛУЖИВАНИИ БОЙЦОВ НА ФРОНТЕ И В ЗАПАСНЫХ ЧАСТЯХ № 053

oboznik.ru - «Отдельные начальники политорганов, командиры, их заместители по политической части и другие политработники проявляют преступное безразличие к повседневному быту бойцов…»
#политорганы#тыл#медицина#военнаямедицина#медицинскоеобеспечение

24 января 1943 г.

Проверкой, произведенной Главным Политическим управлением Красной Армии, установлено:
1. В частях Калининского, Западного, Закавказского и ряда других фронтов, в частях Приволжского военного округа имеет место большое количество фактов, свидетельствующих о бездушно-бюрократическом отношении многих политорганов, командиров и политработников к материально-бытовому обслуживанию бойцов.

Отдельные начальники политорганов, командиры, их заместители по политической части и другие политработники проявляют преступное безразличие к повседневному быту бойцов, не заботятся об их питании, обмундировании, об утеплении землянок и блиндажей, о медицинской помощи раненым и больным, о санитарно-гигиеническом обслуживании бойцов (мытье в бане, смена белья и т.п.).

Читать запись полностью »

Метки: , , , , , , ,
Написано в Вещевое обеспечение, Вторая мировая война, Медицинское обеспечение, Продовольственное, Расквартирование войск |

Страница 2 из 6«12345»...Туда »

Темы Обозника:

COVID-19 В.В. Головинский ВМФ Первая мировая война Р.А. Дорофеев Россия СССР Транспорт Шойгу армия архив война вооружение вуз выплаты горючее денежное довольствие деньги жилье защита здоровье имущество история квартиры коррупция медицина минобороны наука обеспечение обмундирование оборона образование обучение оружие офицер охрана патриотизм пенсии пенсия подготовка право призыв продовольствие расквартирование реформа русь сердюков служба сталин строительство управление учеба финансы флот экономика

Часто задаваемые вопросы и комментарии  

Комментарии для сайта Cackle

СМИ "Обозник"

Эл №ФС77-45222 от 26 мая 2011 года

info@oboznik.ru

Самое важное

Подпишитесь на самое интересное

Социальные сети

Общение с друзьями

   Яндекс.Метрика