повара - актуальные материалы по теме



Первый этап конкурса «Полевая кухня» в Восточном военном округе завершен

27 Февраль 2019
oboznik.ru - Первый этап конкурса «Полевая кухня» в Восточном военном округе завершен
#продовольствие#повар#пища#кухня#конкурс#продукты

В соединениях и воинских частях Восточного военного округа завершился первый отборочный этап конкурса «Полевая кухня», входящего в программу «АрМИ-2019», передает пресс-служба округа.

Участники конкурса, повара и хлебопеки, соревновались в приготовлении пищи и выпечке хлебобулочных изделий по произвольной рецептуре из выдаваемого набора продуктов.

Специалисты кулинарного дела проявили своё профессиональное мастерство при приготовлении различных блюд согласно установленному меню, жюри конкурса оценивало не только правильность приготовления, но и вкусовые и эстетические качества при подаче готовых блюд.
Читать запись полностью »

Метки: , , , ,
Написано в Новости, Продовольственное |


Отборочный этап конкурса «Полевая кухня» в феврале 2019 г.

22 Февраль 2019
oboznik.ru - Отборочный этап конкурса «Полевая кухня» в феврале 2019 г.
#продовольствие#повар#пища#кухня#конкурс#продукты

На полигоне Алагяз российской военной базы в Армении в рамках подготовки к Армейским международным играм (АрМИ-2019) завершился отборочный этап конкурса «Полевая кухня», сообщает пресс-служба Южного военного округа (ЮВО).

В конкурсе принимали участие около 50 военнослужащих, из числа военных поваров и было задействовано около 10 единиц военной специальной техники, в том числе полевые кухни и станция комплексной очистки воды СКО-10 «Гигиена».

Помимо выполнения нормативов по специальной подготовке в приготовлении борща, рассольника, горохового супа, отварного мяса с рисовой кашей, гречки с мясом, военные повара состязались между собой в стрельбе из штатного оружия. Критерии в оценке качества приготовления пищи начальником продовольственной службы соединения были вкусовые качества, аромат, цвет и сервировка стола.
Читать запись полностью »

Метки: , , , , ,
Написано в Новости, Продовольственное |


Мероприятия, приуроченные к Международному дню повара

21 Октябрь 2018
oboznik.ru - Мероприятия, приуроченные к Международному дню повара

Кулинарный мастер-класс в Международный день повара прошел в уральской железнодорожной бригаде

Военные повара Центрального военного округа провели кулинарный мастер-класс по приготовлению национальных блюд азербайджанской кухни в Международный день повара, передает Пресс-служба Центрального военного округа.

В праздничном меню – более 10 национальных блюд азербайджанской кухни, в том числе знаменитый бакинский плов, кюфта-бозбаш, бозартма, тава-кебаб и другие. В мастер-классе участвовали кулинары соединений железнодорожных войск, РХБ-защиты, армии ВВС и ПВО, а также мотострелкового соединения. Набор продуктов был ограничен нормами пайкового довольствия военнослужащих. На выполнение заданий у участников не больше двух часов. Кроме того, гостей праздничного обеда ждут холодные закуски и десерты.
Читать запись полностью »

Метки: , , ,
Написано в Новости, Продовольственное |


В Единый день национальной кухни повара ЮВО приготовили более 20 традиционных блюд

21 Октябрь 2018
oboznik.ru - В Единый день национальной кухни повара ЮВО приготовили более 20 традиционных блюд

Впервые в воинских гарнизонах на территории 15 субъектов Российской Федерации, где дислоцируются войска Южного военного округа (ЮВО), специалистами материально-технического обеспечения (МТО) проведен Единый день национальной кухни, который совпадает с Международным днем повара, передает пресс-служба округа.

Для военнослужащих были приготовлены более 20 традиционных блюд национальных кухонь народов Кавказа, Узбекистана и России, в том числе Дона и Кубани.

Так, во всех соединениях и частях Ростовского гарнизона военные повара приготовили разнообразные блюда, такие как: похлёбка «Донская», тушеная говядина по-атамански, гороховая каша «Казачка», а также различные салаты, мясо и рыбу. Комплексное жюри из специалистов МТО, казаков и профессиональных технологов оценивало не только вкус, но и консистенцию, наваристость, органолептические свойства приготовленных блюд.
Читать запись полностью »

Метки: , , ,
Написано в Новости, Продовольственное |


Курсанты школы поваров Восточного военного округа начали обучение на полевых кухнях

10 Октябрь 2018
oboznik.ru - Курсанты школы поваров Восточного военного округа начали обучение на полевых кухнях

После подготовки в качестве поваров в стационарных условиях курсанты окружной школы поваров приступили к практическим занятиям в полевых условиях. В ходе практических занятий обучаемые приготовят по общевойсковым нормам довольствия первые и вторые горячие блюда, в частности супы и каши в полевых условиях, передает пресс-служба Восточного военного округа. Данные занятия являются заключительным этапом подготовки к выпускным экзаменам, которые состоятся в конце текущего месяца.

После успешной сдачи выпускных испытаний, военные повара будут распределены в соединения и воинские части Восточного военного округа.

oboznik.ru

Метки: , , , ,
Написано в Новости, Продовольственное, Тыл: образование и наука |


Более 600 курсантов школы поваров ВВО приступили к освоению военно-учетных специальностей поваров и хлебопеков

28 Июль 2018
oboznik.ru - Более 600 курсантов школы поваров ВВО приступили к освоению военно-учетных специальностей поваров и хлебопеков

Более 600 курсантов военной школы поваров Восточного военного округа, дислоцированной в Забайкальском крае, приступили к освоению военно-учетных специальностей поваров и хлебопеков, передает пресс-служба Восточного военного округа.

Курсанты учатся готовить пищу в полевых условиях с использованием современных подвижных кухонь ПАК-200 на базе автомобиля КАМАЗ.

Помимо этого, навыки приготовления сладкой выпечки и хлеба оттачивают военнослужащие, обучающиеся по специальности хлебопеков, для снабжения войск хлебобулочными изделиями курсанты используют современные прицепные хлебопекарные блоки.
Читать запись полностью »

Метки: , , ,
Написано в Новости, Продовольственное |

Страница 1 из 3123»




Дорогие друзья, ждем Ваши комментарии!

Комментарии для сайта Cackle
Расчет военной пенсии Подъемное пособие Архивный отдел В Контакте

Комментарии

Контакты/Пресс-релизы