Калькулятор компенсации за поднаем жилья Калькулятор военной пенсии в 2026 г. Калькулятор пенсии МВД в 2026 г. Калькулятор выслуги лет военнослужащего Справочник окладов по воинским должностям в 2026 г. Калькулятор вознаграждения за госнаграды Калькулятор дней онлайн
Апрель 2026
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
« Март    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Статьи по теме: финансы


Почему моряков поили ромом

2 Апрель 2026

oboznik.ru - Почему моряков поили ромом

#репост#продовольствие#ром#вода#флот#история

GadgetPage. Дзен

Оглавление:

  • Главная проблема на корабле — не шторм, а вода
  • Почему выбрали именно ром
  • Моряков поили не чистым ромом, а чаще смесью
  • Ром был частью корабельной системы, а не развлечением
  • Почему эта практика держалась так долго
  • Почему морская «ромовая эпоха» закончилась
  • Почему эта история так запомнилась

    • .
    Образ моряка с кружкой рома настолько прочно вошел в массовую культуру, что сегодня кажется почти естественным. Кажется, будто ром на корабле был чем-то вроде веселой морской традиции, символом дальних плаваний и пиратской вольницы. Но в действительности все было гораздо прозаичнее. Моряков поили ромом не ради настроения и не потому, что командование хотело сделать службу веселее. Долгое время это было вполне практическое решение, рожденное суровыми условиями жизни в море.

    Метки: , , , , ,
    Написано в 40 - 50-е годы XX века, Век дворцовых переворотов, Начало XIX века, Петровские реформы, Продовольственное |


    Зачем на кораблях держали большие запасы уксуса

    1 Апрель 2026

    oboznik.ru - Зачем на кораблях держали большие запасы уксуса

    #репост#продовольствие#вода#флот#история#уксус

    GadgetPage. Дзен

    Оглавление:

  • Почему уксус был удобен в море
  • Как уксус помогал переносить корабельную еду
  • Уксус на корабле был еще и хозяйственным средством
  • Почему уксус считали полезным для здоровья
  • Почему большие запасы уксуса были выгодны
  • Где и когда это было особенно заметно
  • Для чего его держали на корабле: коротко и по делу
  • Почему эта мелочь на самом деле важна

    • .
    Когда сегодня человек слышит о больших запасах уксуса на старом корабле, первая мысль обычно простая: значит, нужен был для еды. Отчасти это верно. Уксус действительно использовали на камбузе, добавляли в простые соусы, в соленое мясо, в рыбу и в блюда из круп или бобов. Но для моряков прошлых веков он был намного важнее обычной приправы.

    Метки: , , , , ,
    Написано в Век дворцовых переворотов, Начало XIX века, Николаевская армия, Продовольственное |


    Стол завоевателя: чем питался конкистадор в джунглях Нового Света

    20 Март 2026

    oboznik.ru - Стол завоевателя: чем питался конкистадор в джунглях Нового Света

    #репост#продовольствие#рацион#конкистадоры#история

    У Клио под юбкой. Дзен

    Оглавление:

  • Что брали с собой из Испании — и почему это быстро заканчивалось
  • Маис: главное открытие, которое спасло конкисту
  • Аллигаторы, игуаны и пальмовые сердца: что добывали в джунглях
  • Собаки и лошади: когда ситуация становилась критической
  • Торговля едой с туземцами: основная тактика выживания
  • Что конкистадоры везли назад и что узнала Европа
  • Конкиста желудка: как завоеватель сам оказался завоёван едой

    • .
    Берналь Диас дель Кастильо, рядовой участник экспедиции Кортеса, завершил писать свою «Правдивую историю завоевания Новой Испании» примерно в 1568 году — уже глубоким стариком. Он описывал сотни сражений, тысячи лиг марша, дипломатические переговоры и предательства. Но среди всего этого у него встречается кое-что неожиданно прозаичное: подробные описания того, что ели участники похода и где это доставалось.

    «Мы питались гуаябами», — пишет он об одном эпизоде. «Нам дали маисовые лепёшки и немного собак», — о другом. «Кукуруза давно кончилась, жевали кожаные ремни от снаряжения», — о третьем.

    Три цитаты, три принципиально разных состояния одной армии в одном походе. Они образуют весь диапазон кулинарной реальности конкисты: от туземной еды, принятой с благодарностью, до буквального пережёвывания собственного имущества от голода.

    Метки: , , , ,
    Написано в Продовольственное, Стрелецкое войско |


    Что ел спартанец: самый отвратительный рацион величайших воинов Греции

    19 Март 2026

    oboznik.ru - Что ел спартанец: самый отвратительный рацион величайших воинов Греции

    #репост#продовольствие#рацион#спарта#история

    У Клио под юбкой. Дзен

    Оглавление

  • Мейас зомос: что это было на самом деле
  • Сиссития: обязательный общий стол как политический институт
  • Что ещё было на столе: ячмень, фиги и немного мяса
  • Что ели мальчики в агоге — и зачем их кормили плохо
  • В походе: как менялся стол за пределами Лаконии
  • Вино: суровый напиток с суровыми правилами
  • Что говорит сравнительная история: был ли спартанский рацион действительно хуже?
  • Конец системы и конец рациона

    • .

    Дикеарх из Мессены, философ IV века до нашей эры, записал историю, которая ходила по греческому миру как гастрономический анекдот. Некий богатый лидиец — в разных версиях это лидиец, афинянин или просто «чужеземец» — заплатил большие деньги за право поесть в спартанской сисситии, совместной трапезе. Подали главное блюдо — чёрную похлёбку, мейас зомос. Чужеземец попробовал, отложил ложку и сказал: «Теперь я понимаю, почему спартанцы не боятся смерти». Смысл был прозрачен: жизнь с такой едой ценится немного.

    Метки: , , , ,
    Написано в Древние армии, Продовольственное |


    Стол дружинника: чем кормили воинов Ярослава Мудрого

    19 Март 2026

    oboznik.ru - Стол дружинника: чем кормили воинов Ярослава Мудрого

    #репост#продовольствие#рацион#русь#история>

    У Клио под юбкой. Дзен

    Оглавление:

  • Что такое дружина и почему её кормил князь
  • Гриль на Подоле: что говорит археология
  • Хлеб и каши: основа, которую не замечают
  • Рыба: белок, которого было в избытке
  • Пиво, мёд и квас: без чего не было дружины
  • Сезонность как главный ограничитель
  • Пир как политика: когда стол был важнее меча
  • Что было у варяжских гостей — и что взяла Русь

    • .
    В Новгородском первом летописи под 996 годом записано нечто, что читается почти как сцена из кино. Владимир Святославич — ещё не Мудрый, это его сын, — устроил пир для дружины и народа. Пировали восемь дней. Дружинникам раздавали не только еду и питьё, но и деньги — три гривны на человека. Гривна серебра по тогдашнему курсу равнялась примерно двухстам дирхемам, то есть целому небольшому состоянию.

    Метки: , , , , ,
    Написано в Кашеварная часть, Продовольственное |


    Паёк завоевателя: чем кормилась армия, дошедшая от Монголии до Польши

    18 Март 2026

    oboznik.ru - Паёк завоевателя: чем кормилась армия, дошедшая от Монголии до Польши

    #репост#продовольствие#рацион#монголы#история>

    У Клио под юбкой. Дзен

    Оглавление:

  • Борц: мясо, которое весит в двадцать раз меньше себя
  • Ааруул: твёрдый сыр как стратегический ресурс
  • Кумыс: напиток, лекарство и топливо
  • Кровь лошади: экстренный ресурс, а не ритуальная практика
  • Скорость как следствие автономности: военный смысл рациона
  • Зима как союзник: почему монголы воевали в мороз
  • Пиры и застолье: другая сторона монгольской еды
  • Что изменилось с завоеваниями: монгольская еда в оседлых землях

    • .
    Джованни да Плано Карпини — папский посланник, добравшийся до ставки великого хана в 1246 году, — оставил описание, которое до сих пор читается с удивлением. Монгольские воины в походе, сообщал он, могут обходиться без горячей пищи десять дней, питаясь кровью своих лошадей и небольшим запасом сушёного молока. Случалось, писал он, что один воин несёт при себе запас еды на половину луны — то есть на две недели.

    Метки: , , , ,
    Написано в Кашеварная часть, Продовольственное |

    Страница 3 из 157«12345»...Туда »

    Темы Обозника:

    COVID-19 В.В. Головинский ВМФ Первая мировая война Р.А. Дорофеев Россия СССР Транспорт Шойгу армия архив война вооружение выплаты горючее денежное довольствие деньги жилье защита здоровье имущество история квартиры коррупция медикаменты медицина минобороны наука обеспечение обмундирование оборона образование обучение охрана патриотизм пенсии подготовка помощь право призыв продовольствие расквартирование ремонт реформа сердюков служба спецоперация сталин строительство техника управление финансы флот эвакуация экономика

    Информационно-тематический портал «Обозник»

    16+

    Эл №ФС77-45222 от 26 мая 2011 года

    info@oboznik.ru

    Самое важное

    Подпишитесь на самое интересное

    Социальные сети

    Общение с друзьями

      Яндекс.Метрика