продовольствие - актуальные материалы по теме



Сало и йогурт для служивого

13 Октябрь 2018
oboznik.ru - Сало и йогурт для служивого

Что входит в сухие пайки армий разных стран мира

Итальянский дизайнер Джулио Лаччетти не только выяснил, что именно лежит в рюкзаках бойцов из Штатов, Европы, Азии и России, но и с помощью фотографа Фабриции Паризи сделал на эту тему экспозицию для всемирной выставки Expo 2015 в Милане.

Свое творение Лаччетти назвал K-Ration — так во времена Второй мировой войны назывались выдаваемые американским солдатам сухие пайки, содержавшие продукты для трех приемов пищи (завтрака, обеда и ужина). Дизайнер представил раскладки сухого пайка 20 армий мира; каждый такой набор призван обеспечить солдата пищей на 24 часа. Почти во все наборы входят пластиковая посуда и приборы, салфетки, дезинфицирующие средства, топливо для разведения костра.

«Эти примеры демонстрируют разнообразие и меню, и количества килокалорий, и прилагаемых к пайку походных приборов», — пояснил Лаччетти. Он признался, что функциональность всех сухих пайков заворожила его как специалиста по промышленному дизайну с первого взгляда, а также заставила задуматься о том, как армейская еда отражает различия национальных культур.
Читать запись полностью »

Метки: , , , ,
Написано в Новости, Продовольственное, Современность |


Тыловые учреждения продовольственно-фуражного снабжения Северо-Западного фронта

12 Октябрь 2018
oboznik.ru - Тыловые учреждения продовольственно-фуражного снабжения Северо-Западного фронта

[1] Отделы продовольственно-фуражного снабжения фронта и армий, как и отделы обозно-вещевого снабжения, испытывали существенные трудности в работе из-за ограниченной штатной численности их состава. Опыт войны потребовал пересмотра в будущем состава вышеупомянутых отделов.

Окружные склады продовольственно-фуражного снабжения: №172- Псков, № 175 - Ленинград № 192 - Красногвардейск и № 383 - Петрозаводск на протяжении войны выполняли работу фронтовых баз. Кроме названных складов дополнительно развертывались фронтовые базы. Личный состав складов и баз был малочисленным и работу выполнял с большим напряжением.
Читать запись полностью »

Метки: , ,
Написано в Межвоенный период, Продовольственное |


Обеспечение войск в период Русско-турецкой войны 1877-1878 гг.

12 Октябрь 2018
oboznik.ru - Обеспечение войск в период Русско-турецкой войны 1877-1878 гг.

12 апреля 1877 г., в день объявления войны, русская действующая армия перешла румынскую границу и, совершив комбинированное выдвижение на расстояние 600 – 700 км, к середине июня сосредоточилась в районе Бухареста. Переправа войск через Дунай началась в полночь с 14 на 15 июня. Русские войска успешно сбили турецкое охранение и с рассветом перешли в наступление с целью расширить плацдарм, а 19 июня уже построили «нижний» мост длиной 1200 м, что позволило ускорить переброску главных сил Дунайской армии.

Для медицинского обеспечения форсирования Дуная на острове напротив села Зимницы развернули перевязочный пункт. Так как командование не разрешило медицинскому персоналу переправляться на противоположный берег, раненых через реку эвакуировали на лодках, где на нашем берегу расположились все медицинские средства. На перевязочных пунктах полков им делали перевязки и направляли в главные перевязочные пункты дивизий. Из дивизионных пунктов эвакуация осуществлялась лазаретными повозками дивизии в военно-временные госпитали. Для эвакуации по железной дороге впервые применялись военно-санитарные поезда.
Читать запись полностью »

Метки: , , , , , , ,
Написано в Вещевое обеспечение, Военная торговля, Медицинское обеспечение, После Крымской войны, Продовольственное, Транспорт, Управление тылом |


Военная еда Первой мировой

10 Октябрь 2018
oboznik.ru - Военная еда Первой мировой

Как солдатский провиант Первой мировой перекочевал в рюкзаки туристов и холодильники дачников

Чтобы армия была боеспособной, ее нужно вооружить, одеть, обуть и накормить. Об оружии, снаряжении и обмундировании мы рассказывали в рубрике «Первая мировая» уже не раз. Пришло время обратить внимание и на военную еду. И тут есть что вспомнить, ведь многое из того, что давным-давно стало частью нашей обычной жизни, было либо изобретено, либо получило широкое применение именно благодаря Первой мировой.

Килограмм хлеба, 100 граммов крупы, 400 граммов свежего мяса, 20 граммов сахара, 0,7 граммов перца — таков по уставу был ежедневный рацион русского солдата в начале Первой мировой войны. Французы поначалу готовили себе сами — из продуктов, выданных интендантом или полученных в посылке из дома. Но уже к 1915 году стало ясно, что костры в ночи — прекрасная мишень для немецких снайперов, и во французской армии впервые был введен регулярный паек: 650 г галет, 400 г мяса или рыбы, 60 г риса, 12 г кофе. Немецким солдатам полагалось 750 г хлеба, 300 г говядины, 600 г картофеля, 125 г сыра. Но по мере того как война принимала затяжной характер, солдатские пайки сокращались. К 1917 году солдаты всех воюющих армий уже питались в основном сухарями, брюквой, сушеными овощами и цикорием. А главной солдатской радостью стала тушенка — по 200-300 граммов в день.
Читать запись полностью »

Метки: , , ,
Написано в Первая мировая война, Продовольственное |


Курсанты школы поваров Восточного военного округа начали обучение на полевых кухнях

10 Октябрь 2018
oboznik.ru - Курсанты школы поваров Восточного военного округа начали обучение на полевых кухнях

После подготовки в качестве поваров в стационарных условиях курсанты окружной школы поваров приступили к практическим занятиям в полевых условиях. В ходе практических занятий обучаемые приготовят по общевойсковым нормам довольствия первые и вторые горячие блюда, в частности супы и каши в полевых условиях, передает пресс-служба Восточного военного округа. Данные занятия являются заключительным этапом подготовки к выпускным экзаменам, которые состоятся в конце текущего месяца.

После успешной сдачи выпускных испытаний, военные повара будут распределены в соединения и воинские части Восточного военного округа.

oboznik.ru

Метки: , , , ,
Написано в Новости, Продовольственное, Тыл: образование и наука |


Корпусной и армейский обозы русской армии в начале XX века

8 Октябрь 2018

rjv1904
oboznik.ru - Корпусной и армейский обозы русской армии в начале XX века

oboznik.ru - Корпусной и армейский обозы русской армии в начале XX века

Армейский (кавалерийский) корпус - высшее соединение всех родов войск (кавалерии с конной артиллерией), в требуемом тактикою взаимном отношении, для самостоятельной деятельности на войне. Армейский корпус мог состоять из 2-3 пехотных, 1-2 кавалерийских и нескольких пехотных и стрелковых бригад, а также, корпусной артиллерии. В кавалерийский корпус начала XX века входило до 2-х кавалерийские дивизии и 1-2 кавалерийских бригад, а также корпусной артиллерии. После Русско-японской войны 1904-1905 гг., которая не дала поучительных примеров массового применения кавалерии, кавалерийские корпуса были упразднены.

Корпусный обоз

Обоз включал корпусные продовольственные транспорты, по 1 на корпус. Транспорт состоял из 536 парных повозок и делился на 4 взвода (1-3 взвода везли 3-дневный запас продовольствия и овса, а 4-й — однодневный запас консервов).

Армейский обоз

Армейский обоз составлял в военное время транспорты армии, которые не возили отдельных запасов, но служили универсальным перевозочным средством в тылу.
Читать запись полностью »

Метки: , , , , , , , , , ,
Написано в Медицинское обеспечение, Первая мировая война, После Крымской войны, После Русско-японской войны, Продовольственное |

Страница 5 из 81« Cюда...«34567»...Туда »




Дорогие друзья, ждем Ваши комментарии!

Расчет военной пенсии Оклады с 1.01.2018 Подъемное пособие Архивный отдел
Гражданская война патриотическое кино -

Комментарии

Контакты/Пресс-релизы