Новые комментарии

Архивный отдел


Обеспечение продовольствием подразделений, участвующим в боевых действиях в горах

24 Январь 2019
oboznik.ru - Обеспечение продовольствием подразделений, участвующим в боевых действиях в горах
#военныйконфликт#тыл#продовольствие#конфликт#Афганистан#опасность

Начиная с 1984 года подразделениям, непосредственно участвующим в боевых действиях в горах, начали выдавать набор продуктов по горному зимнему (3570 кКал) или летнему (3500 кКал) сухим пайкам.

Были разработаны инструкции по развертыванию пунктов питания в полевых условиях, обеспечению рейдовых отрядов горячей пищей и водой, приготовлению пищи в условиях высокогорья.

Горно-зимний и горно-летний суточные рационы питания [1]

Читать запись полностью »

Метки: , , , , ,
Написано в Продовольственное, Развитие в 60 - 80-е годы XX века |


Как питались бойцы Красной Армии на фронтах Великой Отечественной

7 Январь 2019
oboznik.ru - Как питались бойцы Красной Армии на фронтах Великой Отечественной
#армия#историяармии#фронт#продовольствие#питание

Во время войны могли девальвироваться любые материальные ценности, но только не еда: вожделенным становился даже черствый кусочек хлеба. Особенно важным полноценное питание было на фронте, и тыл делал все возможное, чтобы солдаты не испытывали голода.

На особом режиме

С первых дней Великой Отечественной войны власти СССР начали проводить строгий учет всех продовольственных запасов, что было необходимым условием введения распределительной системы. Урезали не только количество продуктов, но и их перечень. Рационирование подчинялось жесткой дисциплине военного времени.
Читать запись полностью »

Метки: , ,
Написано в Вторая мировая война, Продовольственное |


Фрукты и национальные блюда украсят новогодние столы военнослужащих российской военной базы в Гудауте

31 Декабрь 2018
oboznik.ru - Фрукты и национальные блюда украсят новогодние столы военнослужащих российской военной базы в Гудауте
#продовольствие#новыйгод#столовые#фрукты

Абхазские фрукты и национальные блюда украсят новогодние столы военнослужащих российской военной базы в Гудауте, передает пресс-служба Южного военного округа.

Меню военнослужащих соединения в новогодние дни разнообразят блюда кавказской кухни. В обязательном порядке праздничные столы будут накрыты различными национальными блюдами Абхазии, в том числе ажьцаа (копченое мясо), акудрца (суп из фасоли), острая аджика и знаменитая мамалыга (очень полезная густая каша из кукурузы), которая, фактически, заменяет абхазам хлеб.

С учетом многонациональности личного состава военной базы повара соединения будут чередовать приготовление кавказской кухни с русской, включающие в себя горячие блюда, салаты и закуски.
Читать запись полностью »

Метки: , , ,
Написано в Новости, Продовольственное |


Новогоднее меню в армейских столовых на Урале

31 Декабрь 2018
oboznik.ru - Новогоднее меню в армейских столовых на Урале
#продовольствие#пельмени#столовые#фрукты

Новогоднее меню в армейских столовых пополнили блюда улучшенного ассортимента: пельмени, холодные закуски, шоколад, свежие фрукты, а также пряники, плюшки, сдобные булочки и другая выпечка.

Сибирские пельмени со сметаной – наиболее популярное солдатское лакомство. Всеми любимое блюдо дополняют витаминные салаты из свеклы, капусты и моркови.

Не забыли повара и про традиционные в зимнее время витамины и фитонциды, которые помогают поддержать иммунитет при повышенных нагрузках в морозы.
Читать запись полностью »

Метки: , , ,
Написано в Новости, Продовольственное |


Рацион питания русского солдата 1914-17 годы

6 Октябрь 2018

oboznik.ru - Рацион питания русского солдата 1914-17 годы Памяти жертв Первой мировой войны

oboznik.ru - Рацион питания русского солдата 1914-17 годы

Как и чем кормили русского солдата в последний период истории Российской империи, т.е. перед началом и в ходе Первой мировой войны? Общепринято считать, что кормили очень плохо, впроголодь, что командиры обворовывали солдат, наживались на их желудках. Об этом много свидетельств в художественной, исторической литературе. Даже граф Игнатьев А.А., которого трудно упрекнуть в предвзятости, пишет в своих мемуарах о времени своего командования 3-м эскадроном лейб-гвардии Уланского полка:

«…”Щи да каша - пища наша“,- гласила старая военная поговорка. И действительно, в царской армии обед из этих двух блюд приготовлялся везде образцово….

Хуже всего дело обстояло с ужином, на который по казенной раскладке отпускались только крупа и сало. Из них приготовлялась так называемая кашица, к которой большинство солдат в кавалергардском полку даже не притрагивались; ее продавали на сторону. В уланском полку, правда, ее - с голоду - ели, но кто мог - предпочитал купить на свои деньги ситного к чаю, а унтера и колбасы.

- Ну, как вам командуется? - спросил меня в дачном поезде как-то раз старый усатый ротмистр из соседнего с нами конногренадерского полка. Я пожаловался на бедность нашей раскладки на ужин. Тогда он, подсев ближе, открыл мне свой секрет: - Оставляйте от обеда немного мяса, а если сможете сэкономить на цене сена, то прикупите из фуражных лишних фунтов пять, заведите противень - да и поджарьте на нем нарубленное мясо с луком, кашицу варите отдельно, а потом и всыпайте в нее поджаренное мясо .
Читать запись полностью »

Метки: , , , , ,
Написано в Первая мировая война, Продовольственное |


Организация питания во время боевых действий на территории Афганистана

11 Сентябрь 2018
oboznik.ru - Организация питания во время боевых действий на территории Афганистана

Организация питания при ведении боевых действий. Если имелась возможность, горячая пищи и чай готовились и выдавались личному составу два раза в сутки. Кроме того, в счет суточной нормы выдавались сахар, галеты, карамель, мясо растительное, консервы.
.
.

Режим питания и распределение нормы пайка [1]
oboznik.ru - Организация питания во время боевых действий на территории Афганистана

Читать запись полностью »

Метки: , , , , , , ,
Написано в Продовольственное, Развитие в 60 - 80-е годы XX века |

Страница 3 из 6«12345»...Туда »

Темы Обозника:

COVID-19 В.В. Головинский ВМФ Первая мировая война Р.А. Дорофеев Россия СССР Транспорт Шойгу армия архив война вооружение вуз выплаты горючее денежное довольствие деньги жилье защита здоровье имущество история квартиры коррупция медицина минобороны наука обеспечение обмундирование оборона образование обучение оружие офицер охрана патриотизм пенсии пенсия подготовка право призыв продовольствие расквартирование реформа русь сердюков служба сталин строительство управление учеба финансы флот экономика

Часто задаваемые вопросы и комментарии  

Комментарии для сайта Cackle

СМИ "Обозник"

Эл №ФС77-45222 от 26 мая 2011 года

info@oboznik.ru

Самое важное

Подпишитесь на самое интересное

Социальные сети

Общение с друзьями

   Яндекс.Метрика