oboznik.ru - Влияние продовольственного кризиса на дезорганизацию солдатской массы

К 100-летию Великой Октябрьской революции 1917 года

oboznik.ru - Влияние продовольственного кризиса на дезорганизацию солдатской массы

Снабжение войск в конце Первой мировой войны оказалось на грани развала. особенно сложно стоял вопрос с продовольствием. Страна не смогла выдержать длительной войны. Начало войны в августе 1914 года ознаменовалось выдачей солдатам и офицерам на фронте усиленных норм продовольственных пайков (рационов) в виде провиантского, приварочного и чайного довольствия. Солдат на фронте в период 1914-1915 годов получал более 400 г. мяса в сутки (1 фунт). Данные нормы были необоснованно рассчитаны с экономической и научной точки зрения. Однако скотопромышленники нажились на поставках скота, мяса и мясопродуктов в армию и на флот.

В начале 1916 года началось уменьшение выдачи норм мяса, хлеба, овощей, сахара и прочего. После свержения монархии норма выдачи продовольствия была очередной раз снижена (Телеграмма Верховного главнокомандующего генерала Алексеева от 20 марта (3 апреля) 1917 г. № 2719). Даже в этом случае полностью обеспечить фронты продовольствием не было возможности. Возникли проблемы с доставкой продовольственных грузов в действующие армии. В Сибири и на Урале на станциях были сосредоточены большие запасы продовольствия. Однако транспорт к 1917 году переживал кризис. Не хватало паровозов и вагонного парка. Доставка продовольствия на передовую срывалось повсеместно.
(more…)

Вторник, 7 Ноябрь 2017

oboznik.ru - Некоторые экзотические индивидуальные рационы питания

В День здорового питания и отказа от излишеств в еде, который проходил 2 июня 2017 года Андрей Коц на страницах интернет-издания РИА Новости рассказал о индивидуальных рационах военнослужащих некоторых стран.

Отмечая День здорового питания, врачи-диетологи призывают россиян отказаться от излишеств в еде, не увлекаться гастрономическими экспериментами и всегда помнить: пища — это всего лишь еда, набор белков, жиров и углеводов. И делать из нее культ — занятие вредное и бессмысленное. Эту простую истину точно не нужно объяснять миллиону наших сограждан, проходящих службу в Вооруженных силах. Питание там всегда было расписано по-армейски четко — с подробным подсчетом калорий на каждого военнослужащего.

Меню солдатской столовой составляется таким образом, чтобы [солдат] * ни в коем случае не отравился скоропортящимся продуктом, не заработал приступ аллергии, не голодал и одновременно не [увольнялся в запас] отъевшимся до неприличия. То же самое касается и [индивидуальных рационов питания, пришедших на замену старых] сухих пайков, которыми военнослужащие питаются [в особых условиях в мирное и военное время в отрыве от продовольственных пунктов].
(more…)

Вторник, 6 Июнь 2017

oboznik.ru - Сало и йогурт для служивого

Что входит в сухие пайки армий разных стран мира

Итальянский дизайнер Джулио Лаччетти не только выяснил, что именно лежит в рюкзаках бойцов из Штатов, Европы, Азии и России, но и с помощью фотографа Фабриции Паризи сделал на эту тему экспозицию для всемирной выставки Expo 2015 в Милане.

Свое творение Лаччетти назвал K-Ration — так во времена Второй мировой войны назывались выдаваемые американским солдатам сухие пайки, содержавшие продукты для трех приемов пищи (завтрака, обеда и ужина). Дизайнер представил раскладки сухого пайка 20 армий мира; каждый такой набор призван обеспечить солдата пищей на 24 часа. Почти во все наборы входят пластиковая посуда и приборы, салфетки, дезинфицирующие средства, топливо для разведения костра.

«Эти примеры демонстрируют разнообразие и меню, и количества килокалорий, и прилагаемых к пайку походных приборов», — пояснил Лаччетти. Он признался, что функциональность всех сухих пайков заворожила его как специалиста по промышленному дизайну с первого взгляда, а также заставила задуматься о том, как армейская еда отражает различия национальных культур.
(more…)

Пятница, 13 Февраль 2015

oboznik.ru - «…ограничить выдачу продуктов для всего населения, …всем войскам, расположенным на фронтах и в тылах»

Телеграмма Верховного главнокомандующего генерала Алексеева от 20 марта (3 апреля) 1917 г. № 2719

oboznik.ru - «…ограничить выдачу продуктов для всего населения, …всем войскам, расположенным на фронтах и в тылах»

Главкосев[1].
Копии: Главкозап[2], Поглавкорум[3], Командарм Кавказской[4]

«Временное правительство, обсудив совместно с исполнительным Комитетом рабочих и солдатских депутатов современное положение России в области продовольствия, признало необходимым в виде временной меры, впредь до сбора и своза на железные дороги задержанных внутри страны по причинам зимних метелей, а теперь распутицы запасов продовольствия и фуража, ограничить выдачу продуктов для всего населения, как гражданского, так и военного, равно всем войскам, расположенным на фронтах и в тылах.

По данным о количестве продовольствия, возможном в течение марта и апреля к отправке на фронты, Временное правительство признало необходимым установить суточную дачу: хлеба два фунта в войсковом районе и полтора фунта в тыловом районе, крупы или заменяющих ее припасов в обоих районах двадцать четыре золотника, зернофуража для лошадей при работе восемь фунтов и при расположении на покое шесть фунтов, сена в обоих случаях пять фунтов и соломы только из местных средств, не требуя дальних перевозок, восемь фунтов. Зернофураж во всех случаях, где возможно, подлежит замене жмыхами по расчету одного фунта жмыхов за два фунта зернового фуража.
(more…)

Воскресенье, 1 Июнь 2014

oboznik.ru - Организация питания во время боевых действий на территории Афганистана

Организация питания при ведении боевых действий. Если имелась возможность, горячая пищи и чай готовились и выдавались личному составу два раза в сутки. Кроме того, в счет суточной нормы выдавались сахар, галеты, карамель, мясо растительное, консервы.
.
.

Режим питания и распределение нормы пайка [1]
oboznik.ru - Организация питания во время боевых действий на территории Афганистана

(more…)

Среда, 26 Сентябрь 2012

oboznik.ru - Опыт тылового обеспечения войск в Советско-финляндской войне (1939-1940 гг.)

Следует также отметить некоторые существенные вопросы из опыта тылового обеспечения Красной Армии в советско-финляндской войне:

1. Вполне оправданным было, когда при определенных условиях боевой обстановки подвоз материальных средств в армейском и войсковом звеньях проводился без соблюдения классической схемы «от высшего звена к низшему».

2. В специфических условиях войны в Финляндии оправдала себя особенность в организации санитарного обеспечения в войсковом звене, при которой размещение пунктов медицинской помощи и дивизионного госпиталя от линии фронта, чаще всего, было на сокращенных расстояниях. В армейском звене такая особенность выражалась в формировании госпитальных баз на приближенных к войскам расстояниях.

3. Выявилась потребность дополнительного введения в штат войскового и армейского звеньев автотранспортных, дорожных и военно-хозяйственных подразделений, а также отдельных должностей.
(more…)

Воскресенье, 15 Январь 2012