Новые комментарии

Архивный отдел


Рацион питания бойцов РККА: полевые кухни и так далее

7 Октябрь 2020
oboznik.ru - Как питались бойцы Красной Армии на фронтах Великой Отечественной
#армия#историяармии#фронт#продовольствие#питание

Большинство образцов военной техники и амуниции, используемых по сей день, своим рождением обязаны Первой мировой – будь то каски, саперные лопатки, танки, бронеавтомобили… И только полевые кухни появились на свет полутора десятком лет раньше. Их впервые использовали в войсках в так называемом Китайском походе 1900–1902 годов.

Пули против кунфу

Кто сейчас помнит о нем, кроме историков? А тогда, при подавлении «Восстания боксёров» русской армии пришлось защищать Благовещенск, спасать осажденную столицу КВЖД – Харбин и главную тихоокеанскую базу русского флота Порт-Артур и даже брать Пекин.
Требовалось максимально быстро маневрировать войсками. Проблему довольствия традиционные бивачные костры с котлами не решали. И тогда в армию наконец поступили первые полевые кухни, конкурс на разработку которых проводился за несколько лет до того. Кухни фирмы «Крыштовъ, Брунъ и С-нъ» имели два варианта: четырехколёсная пехотно-артиллерийская и двухколёсная кавалерийская. Как водится, тут же посыпались претензии из войск – кухни тяжёлые, неповоротливые, один котёл позволял готовить лишь одно блюдо и на него уходило четыре – шесть часов. Интендантская служба объявила новый конкурс, включив в условия наличие двух котлов и строгое ограничение по весу – не более 32 пудов.

Читать запись полностью »

Метки: , , ,
Написано в Кашеварная часть, Новости |


Влияние продовольственного кризиса на дезорганизацию солдатской массы

10 Октябрь 2019
oboznik.ru - Влияние продовольственного кризиса на дезорганизацию солдатской массы
#революция#кризис#продовольствие

Снабжение войск в конце Первой мировой войны оказалось на грани развала. особенно сложно стоял вопрос с продовольствием. Страна не смогла выдержать длительной войны. Начало войны в августе 1914 года ознаменовалось выдачей солдатам и офицерам на фронте усиленных норм продовольственных пайков (рационов) в виде провиантского, приварочного и чайного довольствия. Солдат на фронте в период 1914-1915 годов получал более 400 г. мяса в сутки (1 фунт). Данные нормы были необоснованно рассчитаны с экономической и научной точки зрения. Однако скотопромышленники нажились на поставках скота, мяса и мясопродуктов в армию и на флот.

В начале 1916 года началось уменьшение выдачи норм мяса, хлеба, овощей, сахара и прочего. После свержения монархии норма выдачи продовольствия была очередной раз снижена (Телеграмма Верховного главнокомандующего генерала Алексеева от 20 марта (3 апреля) 1917 г. № 2719). Даже в этом случае полностью обеспечить фронты продовольствием не было возможности. Возникли проблемы с доставкой продовольственных грузов в действующие армии. В Сибири и на Урале на станциях были сосредоточены большие запасы продовольствия. Однако транспорт к 1917 году переживал кризис. Не хватало паровозов и вагонного парка. Доставка продовольствия на передовую срывалось повсеместно.
Читать запись полностью »

Метки: , , , , , , , , , , , , , , ,
Написано в Гражданская война, Первая мировая война, Продовольственное, Транспорт, Финансовое |


«…ограничить выдачу продуктов для всего населения, …всем войскам, расположенным на фронтах и в тылах»

6 Июль 2019
oboznik.ru - «…ограничить выдачу продуктов для всего населения, …всем войскам, расположенным на фронтах и в тылах»
#продовольствие#архив#война

Главкосев[1].
Копии: Главкозап[2], Поглавкорум[3], Командарм Кавказской[4]

«Временное правительство, обсудив совместно с исполнительным Комитетом рабочих и солдатских депутатов современное положение России в области продовольствия, признало необходимым в виде временной меры, впредь до сбора и своза на железные дороги задержанных внутри страны по причинам зимних метелей, а теперь распутицы запасов продовольствия и фуража, ограничить выдачу продуктов для всего населения, как гражданского, так и военного, равно всем войскам, расположенным на фронтах и в тылах.

По данным о количестве продовольствия, возможном в течение марта и апреля к отправке на фронты, Временное правительство признало необходимым установить суточную дачу: хлеба два фунта в войсковом районе и полтора фунта в тыловом районе, крупы или заменяющих ее припасов в обоих районах двадцать четыре золотника, зернофуража для лошадей при работе восемь фунтов и при расположении на покое шесть фунтов, сена в обоих случаях пять фунтов и соломы только из местных средств, не требуя дальних перевозок, восемь фунтов. Зернофураж во всех случаях, где возможно, подлежит замене жмыхами по расчету одного фунта жмыхов за два фунта зернового фуража.
Читать запись полностью »

Метки: , , , , , , , ,
Написано в Первая мировая война, Продовольственное, Транспорт |


«МК» проверил, можно ли выжить, питаясь армейским полевым пайком

22 Октябрь 2018
oboznik.ru - «МК» проверил, можно ли выжить, питаясь армейским полевым пайком

Много мяса, овощей, сладкого, молочных продуктов, поливитамины — с таким рационом вполне можно жить. И так теперь кормят солдат в Российской армии. Улучшение питания — это тот успех реформы, который признают даже противники новаций. Но, как говорится, доверяй, но проверяй. Корреспондент “МК” решил на себе проверить, можно ли прожить сутки на армейском пайке.

Раньше в армии был всего один паек, который выдавали во время учений и выездов на полигоны, — так называемый сухпай (сухой паек). Сейчас, как сообщили “МК” в Минобороны, индивидуальных рационов питания (ИРП) аж семь видов — на каждый день недели, чтобы не приедалось.

— Рацион создавался специалистами — диетологами, врачами. Диетологи разработали специальное солдатское меню на каждый день. Таким образом, во всех ИРП разные продукты, — рассказали военные тыловики.
Читать запись полностью »

Метки: , , , ,
Написано в Новости, Продовольственное, Современность |


Сало и йогурт для служивого

13 Октябрь 2018
oboznik.ru - Сало и йогурт для служивого

Что входит в сухие пайки армий разных стран мира

Итальянский дизайнер Джулио Лаччетти не только выяснил, что именно лежит в рюкзаках бойцов из Штатов, Европы, Азии и России, но и с помощью фотографа Фабриции Паризи сделал на эту тему экспозицию для всемирной выставки Expo 2015 в Милане.

Свое творение Лаччетти назвал K-Ration — так во времена Второй мировой войны назывались выдаваемые американским солдатам сухие пайки, содержавшие продукты для трех приемов пищи (завтрака, обеда и ужина). Дизайнер представил раскладки сухого пайка 20 армий мира; каждый такой набор призван обеспечить солдата пищей на 24 часа. Почти во все наборы входят пластиковая посуда и приборы, салфетки, дезинфицирующие средства, топливо для разведения костра.

«Эти примеры демонстрируют разнообразие и меню, и количества килокалорий, и прилагаемых к пайку походных приборов», — пояснил Лаччетти. Он признался, что функциональность всех сухих пайков заворожила его как специалиста по промышленному дизайну с первого взгляда, а также заставила задуматься о том, как армейская еда отражает различия национальных культур.
Читать запись полностью »

Метки: , , , ,
Написано в Новости, Продовольственное, Современность |


Организация питания во время боевых действий на территории Афганистана

11 Сентябрь 2018
oboznik.ru - Организация питания во время боевых действий на территории Афганистана

Организация питания при ведении боевых действий. Если имелась возможность, горячая пищи и чай готовились и выдавались личному составу два раза в сутки. Кроме того, в счет суточной нормы выдавались сахар, галеты, карамель, мясо растительное, консервы.
.
.

Режим питания и распределение нормы пайка [1]
oboznik.ru - Организация питания во время боевых действий на территории Афганистана

Читать запись полностью »

Метки: , , , , , , ,
Написано в Продовольственное, Развитие в 60 - 80-е годы XX века |

Страница 1 из 212»

Темы Обозника:

COVID-19 В.В. Головинский ВМФ Первая мировая война Р.А. Дорофеев Россия СССР Транспорт Шойгу армия архив война вооружение вуз выплаты горючее денежное довольствие деньги жилье защита здоровье имущество история квартиры коррупция медицина минобороны наука обеспечение обмундирование оборона образование обучение оружие офицер охрана патриотизм пенсии пенсия подготовка право призыв продовольствие расквартирование реформа русь сердюков служба сталин строительство управление учеба финансы флот экономика

Часто задаваемые вопросы и комментарии  

Комментарии для сайта Cackle

СМИ "Обозник"

Эл №ФС77-45222 от 26 мая 2011 года

info@oboznik.ru

Самое важное

Подпишитесь на самое интересное

Социальные сети

Общение с друзьями

   Яндекс.Метрика