Продовольственное обеспечение русских войск со вступлением России в Первую Мировую войну не вызывало особых проблем. Во время сосредоточения русских войск и в первые дни по прибытии на театр военных действий части довольствовались из специально образованных для этой цели запасов. В этот период русскому солдату на фронте в сутки был положен 1 фунт (более 400 гр.) свежего мяса. Российские скотопромышленники нажились на военных поставках. Однако в дальнейшем такое положение сохранить не удалось. Армия и страна в целом были не готовы к ведению затяжной войны.
Одним из основных продуктов, необходимых для обеспечения войск был хлеб. В течение войны довольствие хлебом претерпевало неоднократное изменение. Все это было связано с сокращением хлебных поставок и снижением сельскохозяйственного производства в целом.
Годовой сбор главнейших злаковых культур России (рожь, пшеница, ячмень, кукуруза, овес) в среднем за 1910–1913 гг. составлял до 4,5 миллиарда пудов. С 1914 г., и в особенности с 1915 г., началось сокращение в силу обстоятельств военного времени. Это было связано с уменьшением рабочих рук, скота, посевной площади и пр.
Одновременно с этим почти прекратился вывоз хлеба за границу. В среднем главнейших хлебов вывозилось ежегодно до 680 миллионов пудов, т.е. около 15% общего сбора. В 1914 г. было вывезено 348 миллионов пудов, а в 1915 г. из четырех миллиардов пудов сбора было вывезено всего 31 миллион пудов.
Читать запись полностью »
Метки: интендатские, В.В. Головинский, Р.А. Дорофеев, война, Роман Александрович Дорофеев, обеспечение, Первая мировая война, отмобилизование, продовольствие, мясо, мясопродукты, хлеб
Написано в Первая мировая война, Продовольственное |
